Olaf Schubert und seine Zeit

Olaf Schubert, geboren als Michael Haubold am 7. November 1967 in Plauen, ist eine bekannte Kunstfigur in der deutschen Comedy-Szene. Er ist vor allem für seine Auftritte als sächselnder Betroffenheitslyriker im charakteristischen Argyle-Pullunder bekannt. Schubert tritt regelmäßig mit seiner Formation „Olaf Schubert und seine Freunde“ auf, zu der auch Herr Stephan (Bert Stephan) und Jochen Barkas gehören.

Weiterlesen

Brustseite der Gans – Wo ist die Brust der Gans?

Schleich 13799 - Gans

Die Brustseite einer Gans zu identifizieren ist besonders wichtig, wenn man eine Gans zubereiten möchte, sei es für ein festliches Essen oder ein besonderes Familienessen. Die Brust der Gans ist der Teil des Vogels, der die beiden Brustfilets enthält, die als besonders zart und saftig gelten. Diese Seite der Gans ist auch diejenige, die beim Braten oft nach oben zeigt, um eine gleichmäßige Bräunung und Knusprigkeit zu gewährleisten.

Weiterlesen